Dr. P. Laurelli

SEDE

Caro Direttore,

Con la presente ti chiediamo di prendere iniziative adeguate per cercare di migliorare il nostro servizio mensa gestito dalla ditta Sodexo presso i laboratori dell'ENEA.

Le lamentele che arrivano dal personale, la nostra esperienza quotidiana ci consentono di affermare che il livello qualitativo ed a volte anche quello quantitativo del servizio sono arrivate ormai ad un livello non sia piu' sostenibile per il personale.

Il confronto con le gestioni precedenti e' impossibile per qualita' e quantita', tuttavia anche l'ultima gestione molto criticata, rischia di dover essere apprezzata se teniamo conto del consistente incremento economico riconosciuto alla Sodexo per buono pasto.

Se ritieni indispensabile per una tua azione in merito nei confronti della Sodexo maggiori informazioni, siamo disponibili a fornire un dettaglio dei molti problemi riscontrati. In ogni caso un tuo intervento in tempi rapidi e' ormai inderogabile, infatti il livello dei pasti serviti dopo le 13.30 e' veramente scadente. Anche nelle altre ore, comunque, il primo piatto di pasta (l'unico servito dalla Sodexo per contratto) elemento fondamentale del menu' non e' mai di qualita' adeguata.

I membri della Commissione mensa, si sono gia' impegnati da tempo nelle riunioni per cercare di risolvere i vari problemi, tuttavia la Sodexo, spesse volte non presente adeguatamente a queste riunioni, non ha preso alcun provvedimento risolutivo nel merito.

Sarebbe inoltre opportuno arrivare a definire il prima possibile con la ditta, in maniera inequivocabile per eliminare ogni discussione, le possibili alternative ed analogie fra i piatti previsti dal menu attraverso la definizione del pari peso economico.

Convinti che saprai recepire questa richiesta ti salutiamo cordialmente